Intoxicação Alimentar

março 22, 2011 - Tratamento - Tagged: Dores De Estomago - no comments

Intoxicação alimentar ou gastroenterite aguda é uma inflamação da mucosa do estômago e intestino delgado.
As causas mais comuns de intoxicação alimentar ou gastroenterite são o uso excessivo de álcool, alergias a determinados alimentos, ou o consumo de alimentos fora de prazo ou expostos a germes (ex. bactérias staphylococcus), ou produtos químicos nocivos à saúde.
A intoxicação alimentar normalmente começa com uma sensação de náuseas e cólicas abdominais, seguidos de vômitos, diarreia, dores abdominais e fraqueza. As fezes podem podem conter sangue e muco nos casos mais graves.

Em regra geral, os primeiros sintomas surgem dentro de duas ou três horas após tomar os alimentos contaminados. A maioria destes ataques duram algumas horas e são seguidos por uma recuperação completa. intoxicações mais graves pode durar mais tempo.

Remédios Naturais Para Intoxicação Alimentar

Para tratamento da intoxicação alimentar beber um chá de hortelã, camomila, ou amora.

Beber uma xícara de chá de gengibre após as refeições para facilitar a digestão, assim como diminuir náuseas, azia, etc

Preparar uma mistura adicionando suco de limão, 1 colher de chá de gengibre e 1 colher de chá de pimenta em pó e beber.

Comer Pão. O pão tem tendencia para absorver o que esta a irritar o estomago.

Beber água. A perda de líquidos resultante da diarreia pode resultar em desidratação grave, além disso, beber muitos líquidos promove a limpeza do organismo.

Aplicar calor suave no estômago para aliviar o espasmo ou dor e também a tendência para vomitar.

Cuidados a Ter

Lavar as mãos antes de preparar os alimentos para evitar a passagem de bactérias como os estafilococos (geralmente encontrados na pele e na garganta) ou shigella (passou de matéria fecal). Lave novamente depois de manusear carne crua e ovos.

Não deixar alimentos em temperatura ambiente por mais de duas horas, ou não cheire bem ou tenha mau aspecto.

Utensílios de cozinha e pratos, além de esponjas e panos que foram utilizados no processo de preparação de alimentos, também devem ser limpos adequadamente.